USEN&U-NEXT GROUPのAmane Asia Sdn. Bhd.(本社:Petaling Jaya, SelangorDarul Ehsan, Malaysia、代表取締役社長:竹本 将太、以下、当社)は、3月28日(土)に初の直営レストランとなる「Pizza AMANE Tokyo」をマレーシア・クアラルンプールにて出店します。
本レストランの商品開発には、北海道・沖縄・六本木・東麻布など日本国内、アジア諸国や米国など世界中に店舗を構える名店「PST(Pizza Studio Tamaki)」の玉城 翼氏が監修を手掛け、高品質でありながら低価格な本格ピザを提供してまいります。

当社は昨年8月より本格的に事業を開始し、ハラール食品製造拠点をマレーシアに構えています。また、食材は全てハラール食品を使用し、工場と店舗ともに2026年内のハラール認証取得を目指しています。

背景

当社は、宗教や文化の垣根を越えて、あらゆる人々に“平等な機会”を届けることをビジョンに掲げ、これまで自社商品の開発を通じて、新たな価値創造を模索していた一方で、壁に直面することも少なくありませんでした。そうしたなか、ピザはトッピングや味付けの自由度が高く、地域や文化に合わせて柔軟に進化できる食文化です。それゆえ誰もが同じテーブルを囲むことができ、当社の目指す「多様性を包み込む食」の象徴として最適な存在だと考えました。
同時に、PST 玉城氏が“ニューヨークスタイルへの挑戦”を構想していたことも重なり、両者の志が深く共鳴する形で、今回の戦略的なコラボレーションが実現する運びとなりました。
ピザ生地そのものの完成度だけでなく、“最高峰のピザ体験”を提供することが、本レストラン出店の原点となっています。現地の食文化に寄り添った、ここでしか味わえない特別なピザを提供していきます。

PST(Pizza Studio Tamaki)について

PSTは、国内4店舗に加え、ニューヨークやアジア諸国などに店舗を構えるピザの名店です。東京の2店舗は、「ミシュランガイド 東京 ビブグルマン 2018~2022」にて5年連続受賞するほか、アジア・オセアニア地域のベストピザを選出する「50 Top Pizza Asia Pacific」にも選ばれた玉城 翼氏が運営する同店は、その実力が世界的に高く評価されています。

PST(Pizza Studio Tamaki) オーナー 玉城 翼氏コメント

今回コラボレーションを決めたのは、PSTとして新たな技術開拓に挑戦しているタイミングで、竹本さんから具体的な企画提案をいただいたことがきっかけです。
互いのビジョンが重なり、新しい価値を生み出せると確信しました。
私たちが目指すのは、これまでのスライスピザの概念を変える食感の創造です。さらに、宗教上の理由で口にできなかった方々にも喜んでいただける商品を開発したいと考えています。
マレーシアを起点に、このオリジナルの食感を持つピザを世界へ広げていくことが今後のビジョンです。

Amane Asia Sdn. Bhd. 代表取締役社長 竹本 将太コメント

当社は、日本語の「遍く(あまねく)=隅々まで行き渡らせる」を語源に、宗教や文化などの垣根を超えて、あらゆる人々に“食”の機会と楽しさを届けることを目指しています。
私たちはハラール食品を使用し、ヴィーガンメニューも取り揃えることで、より多くの方が安心して楽しめる空間づくりに取り組んでいます。
また、日本トップレベルのピザ職人・PST 玉城氏の協力のもと商品開発を行い、マレーシア人スタッフと共に、この国で最高品質だと胸を張れるピザを完成させました。
今後は、東南アジアだけでなく中東など海外展開も視野に入れ、まずはマレーシアからスタートします。これからのAmaneの展開に、ぜひご注目ください。

本取り組みは、日本が誇る食文化を届けるとともに、当社の事業展開における新たなマイルストーンとなると確信しています。単なるメニュー開発に留まらず、国籍・宗教・文化といったあらゆる境界を越えて人々が集い、「新しい食の場」を創造する国際的な取り組みへと発展させていくことを目指します。

「Pizza AMANE Tokyo」店舗概要

住所：20, Jalan Tun Mohd Fuad 2, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
営業時間：11:00~22:00(21:30 L.O)、年中無休
Instagram：@pizza_shota

「PST(Pizza Studio Tamaki)」店舗概要

住所：東京都港区東麻布 1-24-6 1F
営業時間：[月~金]17:00~23:00(22:00 L.O)
　　　　　[土・日・祝日]12:00~15:00(14:30 L.O)、17:00~22:00(21:00 L.O)

会社概要

会社名：Amane Asia Sdn. Bhd.
所在地：2, Jalan PJU 1a/13, Taman Perindustrian Jaya, 47301 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
代表者：代表取締役社長　竹本 将太
設立：2025年5月
事業内容：ハラール食品製造事業、飲食事業

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株式会社U-NEXT HOLDINGS 広報部
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【本件に関するお問い合わせ先】

Amane Asia Sdn. Bhd.
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